Take out
.jpg)
Klassiekers van Bien Soigné speciaal voor uithaal
When the going gets tough, the tough get take out!
Op vrijdag en zaterdag voorzien wij take out in Bien Soigné tussen 16u en 18u.
Daarnaast werken we ook met 2 andere pick-up adressen:
Vrijdag ook in Mortsel (Grotenhof 44) tussen 16u en 18u
Zaterdag ook op Linkeroever (August Van Cauwelaertlaan 25) tussen 16u en 18u
Apero-bag 20€
Tataki zalm- wakamé- paksoi- wasabi 10€
Zwezeriken- bospaddestoelen- risotto 10€
Hert- herfstgroenten- krieltjes- wildjus 18€
Dorade royal- zeekraal- spinazie- krieltjes- kreeftenbisque 18€
Lemon meringue 6€
Cappuccino mousse 6€
Bestellen doe je best een dag vooraf.
Onze menu is opgesteld voor 2 weekends, daarna verandert die weer voor de komende 2 weken.
Naargelang eventuele lockdown verlengingen schakelen we snel ivm special take-out voor feestdagen (11/11) etc...
De bereidingswijze:
Onze verpakkingen zijn zoveel mogelijk natuurvriendelijk met een minimum aan plastic.
De kartonnen boxen zijn dan ook zowel bestemd voor in de micro als een heteluchtoven (max160°).
Tataki zalm: recht uit de verpakking te consumeren of voorzichtig opnieuw op een bord te schikken
Zwezeriken- risotto: opwarmen in een voorverwarmde oven op 160° gedurende 15min/ warm de saus apart op/ schik terug op het bord en overgiet met de de kalfsjus (k)
Hert: opwarmen in een voorverwarmde oven op 160° gedurende 15min/ warm de saus apart op/ schik terug op het bord en overgiet met de wildjus (w)
Dorade-royal: opwarmen in een voorverwarmde oven op 160° gedurende 15min/ warm de saus apart op/ schik terug op het bord en overgiet met de kreeftenjus (kreeft)
Lemon meringue: het dessert zit omgekeerd in de verpakking voor uw gemak/ serveer fris
Cappuccino mousse: het dessert zit omgekeerd in de verpakking voor uw gemak/ serveer fris en werk optioneel extra af met cacao